כל מה שאתה רוצה לדעת על קלוריות ומשקל

כיצד דיאטה של ספירת קלוריות תפגע לך בבריאות (אַפּרִיל 2019).

Anonim

"היי גבר! אתה צריך לצמצם את הקלוריות שלך ! "

"ספירת הקלוריות שלי לא מאפשרת לי את הצ'יפים האלה".

"אדון. מאסטרס, אתה יוצא עם הקלוריות שלך." "טוב.

אם אתה סוג של אדם שאכפת לו על הגוף שלו, אז יש סיכוי טוב כי שמעת את המילה "קלוריה" הרבה פעמים בחיים שלך, במיוחד תזונאים, dietitians, ואנשי מקצוע רפואיים אחרים.

"קלוריה" למתחילים

קלוריה היא יחידת מידה בסיסית. לדוגמה, כאשר אנו צריכים להביע מרחק, אנו משתמשים מטרים; "אוסיין בולט רץ 100 מטר רק 9.5 שניות ". משפט זה מכיל שתי יחידות. האחד הוא מטר (יחידת מרחק) והשני הוא "השני" (יחידת זמן). באופן דומה, קלוריות הן גם יחידות מדידה של כמות פיזית מסוימת.

רבים מניחים (שכן היא קשורה בדרך כלל עם המשקל של אדם) כי קלוריה היא מידה של משקל. עם זאת, זה לא נכון. קלוריה היא למעשה יחידה (מידה) של אנרגיה. במונחים טכניים, 1 קלוריה שווה האנרגיה הדרושה כדי להעלות את הטמפרטורה של 1 ק"ג של מים על ידי 1 מעלות צלזיוס.

קלוריות לבוא בשני סוגים שונים: קלוריות קטנות וקלוריות גדולות. המונח הקשור לפריטי מזון הוא קלוריות גדולות.

בטח ראית 'קלוריות דירוגים' על מנות של דברים רבים (שוקולדים, צ'יפס תפוחי אדמה וכו '). תארו לעצמכם כי הערך של דירוג קלוריות על פריט הוא "100 cal". משמעות הדבר היא כי אתה מרוויח כמעט כל כך הרבה אנרגיה כאשר אתה לצרוך אותו (אם כי הערך של הקלוריות שהוזכרו וכמה אתה באמת מרוויח ממנו אף פעם לא אותו דבר).

למה אנחנו אומרים 'צריבה' או 'חיתוך' קלוריות?

אני בטוח שלא חשבתם ש'קיצוץ קלוריות 'קשור באמת לזה, נכון?

חותכים את הקלוריות

ספירת קלוריות

האם קלוריות רעות לי?

הפניות: